김어준 뉴스공장 “맑은김치찜” 묵은지로 김치찜 맛있게 끓이는 방법
김어준 뉴스공장 “맑은 김치찜” 묵은지로 김치찜 맛있게 끓이는 방법, 궁금하지 않으신가요? 김치찌개와 달리 맑은 국물이 특징인 김치찜은 묵은지의 시원하고 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있는 요리입니다. 하지만 묵은지의 신맛이 강하거나 돼지고기 냄새가 날까 걱정하시는 분들도 계실 텐데요, 걱정하지 마세요! 오늘은 김어준 뉴스공장에서 소개된 “맑은 김치찜” 레시피를 통해 묵은지의 풍미를 가득 느끼면서도 깔끔하고 시원한 김치찜을 만드는 … Read more